Beeren -Topfencreme

Zutaten für 1-2 Personen:
- 250 gr Topfen
- 4 Esslöffel Milch
- 150 gr Beeren nach Belieben
- 4 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Vanillezucker
Zubereitung:
Topfen und Milch mit dem Honig und dem Vanillezucker verrühren, bis die Masse eine geschmeidige Konzistenz erhält. Dann vorsichtig die Beeren unterheben! Fertig ist das perfekte Dessert für heiße Sommertage!