Leichtes Sommerdessert

04.07.2015 05:35

Beeren -Topfencreme

Zutaten für 1-2 Personen:

  • 250 gr Topfen
  • 4 Esslöffel Milch
  • 150 gr Beeren nach Belieben
  • 4 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Vanillezucker

Zubereitung:

Topfen und Milch mit dem Honig und dem Vanillezucker verrühren, bis die Masse eine geschmeidige Konzistenz erhält. Dann vorsichtig die Beeren unterheben! Fertig ist das perfekte Dessert für heiße Sommertage!